Nutzgarten

Wie Rooftop Farming in der Smart City in Graz Urban Gardening neu denkt.

Heutige Gärten dienen primär der Erholung, doch geht in jüngster Zeit ein Trend in Richtung Selbstversorgung. Gefragt ist eine ästhetische Integration von Nutzgartenelementen in den Wohngarten, wie sie dem Team von Begründer bei diesem Projekt eindrücklich gelungen ist.

Der Küchengarten, der sich aus der kulinarischen Welt eines Spitzenkochs nicht mehr wegdenken lässt: Als nachhaltiger Permakultur-Garten angelegt, beliefert dieser Andreas Caminadas vegetarisches Restaurant mit einem schier unerschöpflichen Angebot an Gemüse-, Frucht- sowie Kräutersorten und...

Der Hofgarten von Schloss Veitshöchheim in Bayern gilt als einer der schönsten Rokokogärten im deutschsprachigen Raum. Die historische Parkanlage aus dem 18.Jahrhundert diente aber nicht nur zum Lustwandeln, der große Küchengarten versorgte die höfische Gesellschaft mit Gemüse, Obst und frischen...

Ein Nutzgarten wird auf die Menschen zugeschnitten, die darin gärtnern. Zugang, Lage und Einrichtung hängen von ihren Wünschen ab. Zusätzlich sind die Bedürfnisse der Pflanzen und praktische Erfordernisse zu berücksichtigen.

Eigenes Gemüse, frische Kräuter direkt aus dem Garten für die Küche – der Wunsch vieler Gartenbesitzerinnen und -besitzer nach Möglichkeiten, „selbst etwas anzubauen“ wird immer häufiger bei der Auftragsvergabe genannt.