Liebe Leserin, lieber Leser!

Willkommen zur Frühjahrsausgabe von GÄRTEN, die den Fokus auf die Kulinarik im Freien legt. Das Magazin folgt dem Trend, der den Garten vermehrt als erweiterte Wohn- und Nutzfläche betrachtet und wo die Interessen an der Erholung, Selbstversorgung und dem Leben im Garten verschmelzen. Das Zentrum des eigenen Heims verschiebt sich dadurch des Öfteren von drinnen nach draußen, der Ort für Begegnung wandert ins Freie. Dabei hilft das Feuer, das Gartenerlebnis zu komplettieren. Sei es mit Spielereien, die faszinieren, oder mit einem Klassiker, der zum Allrounder der Außengestaltung wurde – dem Feuerring. Das offene Feuer begeistert nicht nur, es ermöglicht auch das Kochen im Freien und trumpft in Kombination mit einer Außenwohnküche ganz groß auf. In Verbindung mit einem Küchengarten, der es erlaubt, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten zu verwerten – egal ob vom leidenschaftlichen Hobby- oder Sternekoch –, wirkt die Außenwohnküche besonders zeitgemäß. Hier können historische Sorten durch ihre Robustheit überzeugen, die in der Landwirtschaft aus wirtschaftlichen Gründen kaum mehr gefragt sind. Wir präsentieren Ihnen in dieser Ausgabe diverse Produkte und Anlagen, mit und in denen genau diese Kundenwünsche realisiert wurden.

Viel Freude bei der Lektüre wünschen:

Janick Ehrsam · Redaktor dergartenbau
Heike Vossen · Redakteurin Freiraum Gestalten